京津冀餐饮一体化发展论坛圆满成功共探行业未来走向

为响应京津翼一体化大趋势，7月26日下午，京津冀餐饮一体化发展论坛暨拾味岛项目海选启动会在天津津利华大酒店准时举行，此次论坛由天津市烹饪协会主办，同城众投旗下品牌津门投、拾味岛、天财商龙、中国餐饮产业联盟、众美联、36G联合主办。共邀请到了数位餐饮业界和投资业界的资深人士共同探讨餐饮行业一体化趋势及未来发展，为京津冀餐饮业带来了福音，来自京津冀地区超过300位餐饮精英冒着大雨到场参会。

论坛伊始，天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛代表全体与会领导进行开场致辞并预祝论坛圆满成功。之后，现场四位餐饮行业大咖轮番为大家进行了精彩的演讲，易淘食创始人兼CEO张洋分享的餐饮企业超级IP打造，就分析了在如今大IP风行的背景下，餐饮企业该如何利用东风打造超级IP，从而达到餐饮升级的目的;红杉资本中国基金合伙人王岑分享的是“大消费”领域的资本新视角，他站在“大消费”领域的角度解读资本新视角;国内著名品牌专家谭大千则在现场和大家分享了品类跟品牌之间的关系，相信能够对现场的餐饮人有所帮助;冰城串吧董事长张利就自己的品牌冰城串吧讲起，论述了千亿烧烤产业背后的逻辑。几位的干货分享让在座的与会者获益匪浅。

天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛致开场词

易淘食创始人兼CEO张洋演讲

红杉资本中国基金合伙人王岑演讲

在互联网+大潮下，不少品牌开始开辟新的营销手段，打造生态链，将目光转移到线上，以用户为核心打造出从线上到线下，从线下到线上的闭环式商业模式，形成粉丝、口碑经济效应，最大程度的放大商业价值。就此，同城众投&拾味岛创始人湛胜、天财商龙糜新箭、子然餐饮设计机构创始人胡子然、餐饮招商拓店导师冯浩、36G创始人蒂玛秀儿几位以“如何打造餐企共享生态链”为主题开展了圆桌论坛，共同探讨如何在京津冀一体化的大环境下打造餐饮生态链。天财商龙糜新箭分享了在互联网的高速发展期，餐饮服务商能为餐饮企业建立哪些共享生态服务链。子然餐饮设计机构创始人胡子然则就服务众多餐饮品牌的经验，为餐企空间设计提出了非常好的建议，通过助力餐饮盈利这一概念表述了将如何帮助餐饮品牌发展。

在几轮精彩的演讲之后，现场迎来了拾味岛项目海选启动会。八家优质项目在现场进行演讲，他们分别是江一湖胡同烤串、寿司印象、蒙奇奇咖啡、肉兜、海角六号、传厨无人科技餐厅、禾中金道谷、美拉德BBQ。在由专业评审团进行评选后，最终江一湖胡同烤串、肉兜、美拉德BBQ三个项目进入了拾味岛金火焰年终盛典。拾味岛希望能够通过这次活动，选拔出更多的优质项目，从而提升京津冀餐饮行业水平。

在论坛结束后，津门投邀请了在场与会的嘉宾们共进餐饮企业家交流晚宴，大家在轻松愉快的氛围下享受了美好的晚餐时光。

此次论坛不仅是一场精彩的干货分享，更深入探讨了京津冀一体化大趋势下餐饮行业该如何顺应时代潮流而发展。与此同时，同城众投&拾味岛也将充分结合京津冀一体化带来的系列政策优势，为全国的餐饮品牌服务，力求为中国的餐饮行业做出自己的贡献。

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