羊奶100亿市场“横空出世”是昙花一现还是步步为营？

当前羊奶市场销售规模已经突破100亿元，行业年均复合增速在25%以上，消费者对羊奶的接受度稳步提升《中国羊奶粉产业发展研究》数据显示，中国作为全球最大的羊奶粉消费国，羊奶粉每年保持25%以上市场增量，大大领先牛奶7%的销售额年复合增长率由于羊奶有易消化吸收，低敏性等特点，消费人群大多为婴幼儿和中老年，在一线城市，消费者对羊奶的接受度较高

根据国家市场监督管理总局的公开信息显示，通过注册的羊奶粉有90款，再加上跨境平台，除了澳优，伊利，雅士利，健合，达能等，圣元，惠氏，蓝河，和氏，百跃，美力源等乳企不断介入，未来肯定有更多乳企涉足母婴研究院发布的2019半年线上奶粉销售数据，有3个羊奶粉品牌的增速超过1500%

本土羊奶粉仍是主力

2020年，我国羊奶粉市场规模104亿元，较上年增加3.9亿元，同比增长3.9%其中，本土羊奶粉市场销售额为72.4亿元，占羊奶粉市场销售额的69.62%，进口羊奶粉市场销售额为31.6亿元，占羊奶粉市场销售额的30.38%

母婴门店依旧是羊奶粉的第一大销售渠道，并占据80%以上的零售份额2020年，我国婴幼儿食品线上销售额378.5亿元，其中，羊奶粉在天猫，京东的销售额为16.0亿元，线上体量占比不到20%，同比上年增速为42.1%，羊奶粉在线上消费需求依旧旺盛

羊奶行业标准亟待完善

根据华经产业研究院预测，2021年我国羊奶产量可达145.8万吨，我国奶山羊产业正在从传统养殖模式向现代化，集约化发展，各路资本摩拳擦掌，伊利，惠氏，圣元等越来越多的乳企也在布局羊奶市场业内人士告诉记者，去年疫情导致羊奶价格处在低位，销售较为冷清，而今年的产销情况则完全不同

羊奶的终端产品包括液态奶，羊奶粉，羊酸奶，羊奶酪等，业内人士称，羊奶收购价上涨，增加了企业的生产成本，但企业仍能通过打造差异化产品来提升总体利润，下一步还准备继续扩产。

目前，羊奶尚无单独的国家标准，标准缺失也制约着羊奶产业进一步发展业内人士告诉记者，羊奶粉市场里的婴粉市场已经呈现寡头垄断格局国产品牌想要异军突起，不仅要打造品牌效应，还需要不断优化育种，增加奶源供应

羊奶真的比牛奶好吗。

几种奶营养成分对比表

从营养成分对比表中，我们可以较为清晰地发现，就三大产能营养物质来说，羊奶的干物质与脂肪含量略高于牛奶，蛋白质含量略低，但深入分析羊奶成分中的酪蛋白和乳清蛋白比例就能发现，羊奶还是更加贴近于母乳的，羊奶中的营养成分非常丰富，有高达200种之多，其中包含多种氨基酸，矿物质，维生素和其他活性物质，因此更容易被人体吸收。

那么给宝宝喝羊奶是不是真的就比喝牛奶强呢研究证实，婴儿对羊奶的消化率可达89%以上，羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白因此，婴儿可以接受羊奶，特别是胃肠较弱，体质较差的婴儿，同时，羊奶中还富含母乳中才有的上皮细胞生长因子，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻，支气管，胃肠等黏膜，所以羊奶对患呼吸道，胃肠道疾患的婴幼儿，无疑是最佳食疗奶品

伴伴随着羊奶产品持续发展，人们对羊奶粉的需求也日益增加许多初创者正是看中了羊奶市场巨大的发展潜力，纷纷选择加入羊奶产品的行业中来优胜劣汰是社会生存的基本准则，质量是乳品企业的生存之道，产品质量是保障企业生存的最后一道防线从产品出发，在保证产品安全和质量的前提下，满足于大众的需求，才能在未来的市场上站稳脚跟

。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。