上海新闽融食品生产的1批次白砂糖被检出色值超标

不合格样品有:

上海新闽荣食品有限公司生产，麦德龙商业集团有限公司上海嘉定分公司销售的白砂糖。

对于上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行查处，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关信息记入食品生产经营者食品安全信用档案查处情况由企业所在地负责案件查处的区市场监督管理局予以公布

上海市市场监督管理局也对上述抽检不合格情况进行了科普色值是糖的质量指标之一色值超标的原因可能是生产经营企业关键工序控制不当，糖的储运条件差国家标准和行业推荐性产品标准都规定了其对应产品的色值，是划分质量等级的主要依据之一

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