担心厨艺不好？没关系，餐具来凑，颜值就够。

担心厨艺不好？没关系，餐具来凑，颜值就够。

作为进食中必不可少的工具，餐具的材质和尺寸等方面的因素也会对我们的健康造成影响。而且，餐具会影响我们对食物本身的认知。比如：马克杯里的咖啡比纸杯里的好喝；玻璃杯里的葡萄酒远比塑料杯里的好喝。

所以，挑选高颜值的餐具搭配，能给煮出来的食物加分不少。

首先，大家可以根据自己对烹饪菜系的喜好、室内装修风格、餐具整体搭配效果来综合选用，否则平凡的餐具会给我们的厨艺大大减分。

然后考虑的是菜系风格，例如常吃意面可以用草帽碗；日式料理可以用一些平茶碗或者美浓烧；中式的饭菜会更多地用平头的鸡翅木。

除了大的菜系之外，有些菜式则有默认的搭配，比如：大部分面包奶酪适合搭配木板，大部分甜品适合搭配玻璃杯等等。

下面是不同菜系的餐具推荐：

日系

日本料理催生了日本人对餐具的独特品味，

精致、小巧的餐桌往往别有韵味。

Sori Yanagi

安全舒适，驾驭轻松。被誉为日本工业设计第一人的柳宗理，将民间艺术的手作温度融入到冰冷的工业设计中，表达了“用即是美”的设计理念，让设计和创作回归最初的本质。

Studio M’

色调素净，材质自然。因其简单的色彩，良好的设计，频繁出现在各大社交网站的美食照片中。

北欧系

主要是指从丹麦、挪威、瑞典和芬兰兴起的设计风格。

整体色调以白色和其他大面积浅色为主，带有性冷淡的感觉。

IKEA宜家

BoConcept

简洁利落，略带高冷。品牌创立于1952年，专为都市人设计现代家居。

欧系

主要装意面、盛浓汤、焗芝士饭、放沙拉。

Falcon

经久耐用，耐人寻味。不仅有着高颜值，而且品质坚实耐用，使用过程中有破损的地方只会稍微氧化，不会生锈。

SERAX

清新自然，性价比高。创立于1987年，是比利时知名品牌之一，产品定位是可负担的好品质产品。

中系

中餐多为分享，因此餐具多相对较大。

但这样也不失中式的优雅和素净。

痣

国内原创，简单好看。素雅的青花白瓷深受老中少喜爱，尺寸适合一般家庭的饮食习惯。

创意系

超越传统，充满艺术灵感，适合凹造型。

感觉与自己有缘分的

其次，如何选择健康的餐具？（重点来了，敲黑板！）

看

尽量选择没有颜色、纹饰的餐具。如果着实被美貌折服了，可以选择有颜色面积相对较小的。

听

尝试用指甲在餐具上轻轻拍弹，如果是发出的清脆的声音，就表明瓷器胚胎细腻，烧制工艺上乘；如果拍弹声发哑，有杂音，就可以断定瓷器内部有破损或者瓷胚质劣。

摸

对于搪瓷材质餐具，它外层一般会涂有硅酸铝一类的物质，若有破损便会在于食物直接接触时，转移到其中。选购时可以用手感受餐具的表面是否光滑平整、搪瓷均匀。

期待大家入手一套心水的餐具，不想吃外边的东西时可以动手做一顿美食犒劳自己，顺便也可以在朋友圈里晒一晒，成为圈里的一股清流。

原 创 声 明

图片| Alice（部分图片来自网络）

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