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PreetiMistry烧焦玉米配罗望子黄油和香草

来源:网易    发布时间:2022-02-17 05:18   作者:樊华   阅读量:5404   

这种方法增加了一种强烈的亮度,使甜玉米更加令人兴奋,主厨 Preeti Mistry 说,他在米歇尔奥巴马的新 Netflix 儿童食品系列华夫饼和麻糬一集中担任主角。这就像口味的爆炸!

配方总结测试

积极的:

20 分钟

凉爽的:

10 分钟

全部的:

30分钟

份量:

跳到食谱

这种方法增加了一种强烈的亮度,使甜玉米更加令人兴奋,主厨说,他在米歇尔奥巴马的新 Netflix 儿童食品系列华夫饼和麻糬一集中担任主角。这就像口味的爆炸!

原料

成分清单

  • 4 耳新鲜玉米,去壳
  • 2 汤匙花生油,植物油或葵花籽油
  • 1汤匙粗盐
  • 杯无盐黄油
  • 2 汤匙罗望子酱或 1/4 杯新鲜酸橙汁
  • 杯切碎的新鲜薄荷
  • 杯切碎的新鲜香菜
  • 路线

    说明清单

    • 步骤1
    • 将一大锅水用中高火煮沸加入玉米,煮至变软,大约 5 分钟沥干并转移到盘子里冷却 5 分钟将玉米均匀涂上油,撒上盐
    • 第2步
    • 在一个小平底锅中用中火煮黄油和罗望子酱,经常搅拌,直到融化并完全混合,大约 2 分钟从热源中取出
    • 第 3 步
    • 把切碎的香草放在一个大盘子里,均匀地铺开
    • 步骤4
    • 将烤架预热至中高将玉米放在热炉排上,烤架,未覆盖,直到四面轻微烧焦,大约 10 分钟从烤架上取出玉米,刷上调味黄油将每个玉米棒卷入药草混合物中,按压以粘附立即上菜

      尖端

      米斯特里说:把剩下的切碎的香草用纸巾包起来,然后放进塑料袋里,尽可能长时间地保持新鲜。

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