PreetiMistry烧焦玉米配罗望子黄油和香草
来源:网易 发布时间:2022-02-17 05:18 作者:樊华 阅读量:5404
这种方法增加了一种强烈的亮度,使甜玉米更加令人兴奋,主厨 Preeti Mistry 说,他在米歇尔奥巴马的新 Netflix 儿童食品系列华夫饼和麻糬一集中担任主角。这就像口味的爆炸!
配方总结测试
积极的:
20 分钟
凉爽的:
10 分钟
全部的:
30分钟
份量:
跳到食谱
这种方法增加了一种强烈的亮度,使甜玉米更加令人兴奋,主厨说,他在米歇尔奥巴马的新 Netflix 儿童食品系列华夫饼和麻糬一集中担任主角。这就像口味的爆炸!
原料
成分清单
- 4 耳新鲜玉米,去壳
- 2 汤匙花生油,植物油或葵花籽油
- 1汤匙粗盐
- 杯无盐黄油
- 2 汤匙罗望子酱或 1/4 杯新鲜酸橙汁
- 杯切碎的新鲜薄荷
- 杯切碎的新鲜香菜
-
路线
说明清单
- 步骤1
- 将一大锅水用中高火煮沸加入玉米,煮至变软,大约 5 分钟沥干并转移到盘子里冷却 5 分钟将玉米均匀涂上油,撒上盐
- 第2步
- 在一个小平底锅中用中火煮黄油和罗望子酱,经常搅拌,直到融化并完全混合,大约 2 分钟从热源中取出
- 第 3 步
- 把切碎的香草放在一个大盘子里,均匀地铺开
- 步骤4
- 将烤架预热至中高将玉米放在热炉排上,烤架,未覆盖,直到四面轻微烧焦,大约 10 分钟从烤架上取出玉米,刷上调味黄油将每个玉米棒卷入药草混合物中,按压以粘附立即上菜
尖端
米斯特里说:把剩下的切碎的香草用纸巾包起来,然后放进塑料袋里,尽可能长时间地保持新鲜。
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