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醉蟹吃了算酒驾吗

来源:三联生活    发布时间:2022-11-07 11:01   作者:夏冰   阅读量:7466   

醉蟹是用鲜蟹和黄酒或白酒腌制而成的,所以醉蟹含有一定的酒精吃多了,体内会有酒精达到一定量,开车就会被检测为酒驾一般来说,吃完醉蟹,至少要等半个小时才能开车

吃醉蟹算酒驾因为醉蟹是用黄酒和调味品泡的,酒精含量很高一只鲜美香甜的醉蟹,就能达到酒驾的标准和醉虾一样,醉蟹也是以酒为主,是很多人的最爱不过开车前最好少吃点醉蟹很好吃,但实际上接近生,很容易被海鲜本身的寄生虫感染

所以,吃醉蟹也可以算是酒驾主要是因为醉蟹是用黄酒,梅酒,清酒泡的,酒精度也很高只有一个人能达到酒驾的标准

醉蟹能开多久。

开车前建议休息15—30分钟但是,这并不意味着15—30分钟后开车就可以了

毕竟每个人代谢酒精的能力不同,每个醉蟹的配方也不同如果吃多了,最好不要开车,或者去医院验血为了避免开车上路被认定为酒驾,不仅要扣分,还要罚款

如何制作醉蟹

配料:螃蟹,雕酒,生抽,糖,姜,辣椒,葱。

练习:

1.用棉线系住蟹脚,然后把蟹刷干净。

2.用姜片包裹螃蟹。

3.将料酒倒在螃蟹上,大火蒸15分钟,关火后继续炖2分钟。

4.将酱油,雕酒,糖一起放在火上煮沸,完全炼成卤水后关火。

5.把螃蟹上的棉线剪掉,一根一根放在盐水里,放入花椒,姜片,葱,泡20分钟就可以吃了。

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