盐蒸橙子蒸多久为最佳
来源:三联生活 发布时间:2022-11-15 09:19 作者:夏冰 阅读量:4094
橘子是生活中常见的水果它含有许多维生素,矿物质和膳食纤维很多人会在家里蒸橘子用盐蒸橘子可以起到非常好的食疗效果做这件事有许多方法一般蒸个十到十五分钟就够了,不用太久
蒸10—15分钟左右。
用盐蒸橘子需要足够的时间来分析橘子皮中的营养成分用盐蒸橙子时间过长,容易破坏橙子中的营养成分,建议蒸10—15分钟
如果盐蒸橘子时间过短,蛋氨酸,橘皮油等有效成分不能完全析出,影响疗效,但如果蒸的时间过长,会导致橙子中的维生素C等营养成分流失,导致其营养价值降低所以建议把橘子放在碗里,放在锅里蒸,大火烧开水,再蒸10—15分钟具体情况可以根据橙子的状态来判断,然后蒸至软透
1.将橙子彻底洗净,然后在盐水中浸泡一会儿。
2.切掉橘子顶部1/4左右,在橘子肉上撒一点盐,用筷子戳一下,让盐渗进去。
3.放入碗中,入锅蒸,煮开后蒸10—15分钟,至橙子熟透,取出即可食用。
盐蒸橙子的功效与作用
如下所示:
1,润肺止咳
橙色的性质是凉的蒸后能理气化痰润肺因为橘皮含有两种成分,有止咳化痰的功效那可汀和橘皮油,其中那可汀止咳,橘皮油化痰止咳蒸有润肺止咳的作用
2.减肥。
橙子的热量相对较低食用盐蒸橙子的热量约为每100克食用盐34.44大卡,属于低热量食品蒸橙子胆固醇,钠,饱和脂肪酸,维生素C,钾含量低,对减肥的人比较好
3,健胃消食
橙子中的有机酸和维生素可以促进食欲,而膳食纤维可以促进肠胃消化,帮助食物的消化吸收,防止便秘等问题,对肠胃和消化也有一定的作用。
蒸橘子适合什么人吃。
一般人都能吃。
虽然盐蒸橙子能在一定程度上缓解咳嗽,但它基本上只是一种食物,主要含有蛋白质,脂肪,水,碳水化合物,糖,膳食纤维,叶酸,生物素,胡萝卜素以及多种维生素和矿物质,这些都是人体必需的,所以盐蒸橙子适合普通人食用。
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