临夏州着力打造民族特色食品产业链

临夏州临夏市是全国最大的畜产品集散地之一，周边牧区生产的牛羊活畜及其副产品，在这里加工、包装、销售，发展食品和民族特需用品产业原材料资源丰富。

惠发食品供应链科技有限公司就是临夏州立足甘肃省委、省政府提出的“打造为面向中南亚、中西亚、中东欧食品和民族特需用品生产供应基地”定位，引进的食品供应链科技企业。2023年，国内食品行业上市公司、预制菜领域链主企业山东惠发食品股份有限公司，与临夏州农牧投资集团共同成立了集“预制菜加工+智慧央厨+产业互联网平台”为一体的惠发食品供应链科技有限公司，打造具有临夏特色的食品产业链。

从2023年6月签订合作协议开始，临夏州就组建了专业、高效的工作专班，精准对接企业需求。企业项目建设过程中，临夏州各有关部门及时跟进，遇到问题，当场解决，全力保障项目顺利落地。2024年5月，惠发食品供应链科技有限公司正式建成投产，步入发展快车道。

目前，企业已建成牛羊精深加工和预制菜加工项目生产线，配套大数据分析、食品研发、检验检测、电商交易、冷链物流和大宗商品仓储等配套设施。短短半年多时间，惠发食品供应链科技有限公司已经发展成为临夏州产业发展中链条最长、带动效应最强、覆盖领域最广的项目。企业日设计产能300吨，年设计产能9万吨，产业链年产值能达到50亿元。截至2024年末，企业实现销售收入2.76亿元，实现“入规”目标。并与当地32家龙头企业、农民合作社建立了利益连接机制，形成产业链闭环，直接提供就业岗位360多个，带动166户农户增收。

临夏州充分发挥山东惠发等龙头企业的示范引领作用，积极围绕上下游产业和关联产业开展招商，引进年产10亿米胶原蛋白肠衣生产线项目、年产2万吨调味品生产线项目等多个产业链上下游项目，目标是建设西部乃至全国最大的民族特色食品产业园区和最具活力的预制菜科创产业园区。随着惠发的一批批产品销往国内外，民族特色食品前市后厂的“临夏模式”正在形成，“河州味道”“临夏美食”的金字招牌越发闪亮。

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