河南这种汤被称做为茶曾被雍正连口称赞
来源:网络 发布时间:2016-12-08 16:00 作者:沐瑶 阅读量:7424
河南的早饭是丰富多样的,在河南吃早饭,保管你一个月都能吃不重样的!
今天我们要说的是河南的一种早饭——油茶,是否看着就很有食欲!
河南的油茶历史特殊丰富,从秦时就开始有了,可是那个时候人们称它为甘醪汤,唐朝才更名为油茶。
别看就是这小小的一碗汤,油茶做起来可是特殊复杂。
先把花生和核桃磨成碎片,再参加黑芝麻一起炒。最后还要参加碾好的各类料。
在河南街头大早上很好找到卖油茶的~清朝雍正帝夸奖“武陟油茶润如酥,山珍海味难媲美”,这样的一道美食,你不想试试嘛~
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