崇明水仙将于下月初上市

进入冬季，百花凋零，但是有一种深受上海市民喜爱的花正在悄然孕育中，那就是水仙花。日前，记者从位于向化镇的崇明百叶水仙花专业合作社获悉，首批盆装崇明水仙正在装盆，即将于12月初上市。

走进崇明百叶水仙花专业合作社生产车间，伴随着机器轰鸣声，大大小小黑乎乎的种球正在机器里翻滚，慢慢露出润白似玉的内里。“从地里挖出的种球经过一段时间的风干后，要先在这里‘脱’去表面的一层脏‘衣服’。”话音刚落，崇明百叶水仙花专业合作社工作人员陆玉华拎起一筐经过机器去皮的水仙种球，倒入一旁的水池，继续向记者介绍说，从机器里出来后，有些种球上面还会残留一些死皮，要倒进水池浸泡48个小时，然后人工去皮去根，最后还要泡一次水，才能开始装盆。“让水仙都洗个澡、换身新衣裳，干干净净送到市民手中，这样大家放在家里会更美观，而且盆里的水也不会变脏发臭。”陆玉华笑着说。

来到合作社的温室大棚，一盆盆嫩叶芽刚冒头的水仙整齐摆放。一旁，几名花农格外忙碌，她们正在按照规格大小，分类分批将水仙球装入从景德镇定制的不同规格的盆中。她们手法娴熟，没过几分钟就装好了一盆水仙花。据介绍，明年春节在1月底，为了让广大市民在春节期间能欣赏到水仙绽放的美姿，合作社近期就开始装盆作业，计划在12月初上市首批盆花。

既然水仙已经装盆，市民为何还要等这么久才能买到？“这些水仙还需要经过严格的‘体检’，才能送到市民手中。”陆玉华解释说，合作社对上市销售的盆花有严格规定，这段时间里，如果已经装盆的水仙球出现只长绿叶不长花苞的情况，还要进行剔除和更换，确保顾客到手的水仙都是能开花的。

除了盆花，去冬今春期间深受市民喜爱的切花水仙，眼下也从土壤里冒出了头，预计将于12月中下旬上市销售。据介绍，市民可以从“施家花厢”淘宝店、盒马、叮咚买菜等线上渠道，以及盒马门店、青浦的杨家庄虹桥花谷、浦东的龙大花市等线下花市买到崇明水仙。

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